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とざん電車ブログ

2016.04.07

強羅公園「一色堂茶廊」の内覧会!!

みなさま、こんにちは!総務部の市原です。

本日、4月15日(金)に箱根強羅公園内にオープンするサンドイッチレストラン、
一色堂茶廊(いっしきどうさろう)の内覧会に参加してきました!

こだわりの素材を贅沢に挟んだサンドイッチは、軽食というよりまさに本格的「料理」!
開放感のある店内の落ち着いた空間とともに、ゆっくりと料理を味わうことができました☆
今日は雨模様で残念でしたが、これからの季節は強羅公園内に咲く花々を眺めながら、
ステキなランチタイムを過ごせそうな居心地の良い施設です!

箱根にお越しの際はぜひ!強羅公園に足をお運びいただき、
箱根の自然と「サンドイッチ料理」をお楽しみください!!

一色堂茶廊の外観

和牛ローストビーフサンド

開放感のある店内

ΥڡƬ

2016.04.04

おめでとうございます。

みなさま、こんにちは。箱根湯本駅の八嶋です。

桜が満開の中、新入学生のみなさまご入学、おめでとうございます。

箱根登山鉄道の箱根板橋駅、風祭駅、入生田駅、箱根湯本駅で、新入学生のみなさまにお祝いメッセージを掲出させていただきました♪
通学でご利用される際には、是非ご覧くださいね☆彡

これからの学生生活のスタートを私たち職員一同、応援いたしております(^・^)

ΥڡƬ

2016.03.30

長興山紹太寺のしだれ桜が見ごろです!

みなさま、こんにちは!鉄道部の岡です。

箱根登山鉄道 入生田駅から徒歩20分ほどの場所にあります長興山紹太寺のしだれ桜が見ごろを迎えています!

この桜は、高さ約13m、株元周囲約4.7mの大木で、樹齢は約340年ともいわれていて、
「かながわの名木100選」「小田原市指定天然記念物」にも選ばれています。

入生田駅からの道中は坂や階段が続きますが、
満開の桜を見ればきっと疲れも吹き飛んでしまいます☆
お出かけの際は、歩きやすい服装と靴でお越しください。

箱根登山電車沿線の桜前線は、これから次第に箱根湯本、大平台、強羅公園へと進んでいきます。

皆さまのお越しをお待ちしております!

ΥڡƬ

2016.03.14

【箱根スイーツコレクション2016 Spring】 天成園 スウヴニール

みなさまこんにちは。箱根湯本駅の小川です。

「箱根スイーツコレクション 2016 春」 
第11弾は天成園の「スウヴニール」を紹介させていただきます。

最初に天成園の場所ですが、箱根湯本温泉郷を入り、須雲川に沿って歩くと川沿いに建てられた大きな老舗旅館が見えてきます。そちらが天成園です。
庭園にはパワースポットで有名な「玉簾の瀧」や縁結びで有名な「玉簾神社」もあります。

本題のスイーツですが、1階「カフェプルミエール」でいただけます。

一品はピスタチオのクレームブリュレで、ピスタチオを使用したプリンの表面をパリパリに焼き上げ、中は濃厚な味わいに仕上げてあります。

もう一品は桜アイス餅で、こちらは春を感じさせる桜風味の柔らかく薄いお餅でアイスを包んだ茶巾型で、餅皮の柔らかい食感とアイスの冷たい食感のバランスがお勧めです。

今回のテーマは「リボンスイーツ」と言うことで、中央には飴細工で作られたピンク色の可愛いリボンが添えられています。このリボンも勿論、食べられます。
(作成には何度か失敗を重ね、可愛いリボンが出来上がったと聞いております。)

・杉浦さん(パティシエ)から一言
期間限定品で特にピスタチオを使用した濃厚プリンを味わって見てください。

・植田さん(ホール)から一言
年2回のスイーツコレクション、今回はボリュームを抑え、食感と味わいのバランスが良かったと思います。私は桜アイス餅がお勧めです。

箱根湯本駅から徒歩で約15分。
川沿いを眺め散策をしながら足を運び、味わってみてはいかがでしょうか!
 
大変、美味しかったです!  ごちそう様でした!

 
スウヴニール(コーヒーまたは紅茶付)1,200円

ボリューム★★★☆☆ 甘さ★★★☆☆

春を感じさせる「スウヴニール」 ☆美味し~い☆

スウヴニールを手にパティシエの杉浦さんとホールの上田さん

箱根湯本温泉 玉簾の瀧 天成園の正面入口

ΥڡƬ

2016.03.10

【箱根スイーツコレクション2016 Spring】 茶房うちだ

みなさまこんにちは。箱根湯本の府川です。

箱根スイーツコレクション第10弾「茶房うちだ」です!^^

「茶房うちだ」は、箱根湯本の商店街を進み、温泉街へと入る湯本橋を渡って直ぐの場所にあります。店内は全体的に落ち着いた雰囲気で、一際目を惹きつけられるグランドピアノや彩りを飾る観葉植物などシックな内観になっており、ゆっくりとお食事が楽しめます。

さて、そんな中でさっそく本題のスイーツをいただきました^^♪

こちらでは春の香りが満載の桜シフォンがいただけます。
見た目よりも一層ふわふわのシフォンケーキは口に入れると溶けるようなやわらかさで、そのままでも大満足のおいしさです☆
シフォンケーキの上には甘さ控えめなたっぷりの生クリームと粒あんがのっており、一緒にいただけば、ふわふわなシフォンに二つの甘さが染みこみ、一口食べると止まらないおいしさです^^♡ 

春を感じさせる淡いピンク色のアイスクリームは、桜の花が練りこまれており、ほのかに香る甘い春の味が口いっぱいに広がります。上にのった桜の塩漬けは甘いアイスクリームとの相性もぴったりです!^^☆

3色の鮮やかなリボンは柑橘系の香りが広がる甘いゼリーになっており、「ありがとう」の気持ちを込めた感謝のスイーツです♪

春満載の桜シフォンは1日24皿限定です!嬉しいお楽しみサプライズも付いていますので、ぜひみなさまも召し上がってみてはいかがでしょうか♪♪

桜シフォン(1日24皿限定):1,100円(抹茶・コーヒー・紅茶から1ドリンク付き)

ボリューム:★★★★☆  甘さ:★★★★☆

【店主からのコメント】
春はやっぱり桜です。
桜の花と葉の塩漬けを練りこんだ桜シフォンです。
春はやっぱり、桜シフォンなんです。

「茶房うちだ」外観

大きなグランドピアノも^^

落ち着きのある店内

抹茶付き桜シフォン

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